το Λιομάζωμα 7-11-2012

Είμαι του ήλιου η θυγατέρα, η πιο χαϊδευτή απ? όλες….

Είμ? η ελιά η τιμημένη»

 (Κωστής Παλαμάς)

Ελιά, δώρο των θεών. Νοέμβρης, μήνας συγκομιδής και στο σχολείο μας συνεχίστηκε η παράδοση του λιομαζώματος. Στην αυλή μας και στα δέντρα που φροντίζουμε  ήρθε η επιτέλους αυτή η μέρα.   Τα παιδιά συγκεντρώθηκαν εκεί όπου  είναι τα δέντρα . Έγινε μια πρώτη ενημέρωση για το δέντρο της ελιάς. Στη συνέχεια και με την πολύτιμη βοήθεια του παραγωγού κ. Κωτσιαντή Σπύρου έγινε το τίναγμα και το μάζεμα της. Απλώθηκαν οι λινάτσες και τα παιδιά ενημερώθηκαν για  τους τρόπους τινάγματος της ελιάς από το δέντρο. Με τη χτένα τίναξαν κι αυτά  το δέντρο και μετά ο παραγωγός το έκανε με μηχανικό χτένι. Παράλληλα  με τη βοήθεια των δασκάλων τους μάζευαν τις ελιές από τα χαμηλότερα δέντρα. Και άλλα από τις λινάτσες μέσα στις κλούβες.  Στη συνέχεια τα παιδιά απόλαυσαν  ελιές με ψωμί σαν «απολαβή» των κόπων τους.Τις ελιές στις κλούβες που μαζέψαμε  με τη βοήθεια του παραγωγού θα τις πάμε στο ελαιοτριβείο.Το λάδι που θα μας αναλογεί θα το μοιραστούν  σε μπουκαλάκια τα παιδιά. Και του χρόνου!